Rosa gebratene Lammsteakhüfte an Gemüseragout

Heute Abend war es wieder so weit. Ich hab mich schon darauf gefreut. Zarte Lammsteakhüfte, rosa gebraten, dazu ein feines Gemüseragout mit frischem Spargel. Das ganze im lauschigen Innenhof bei angenehmen 29°C und einem kühlen Glas Grauburgunder. Göttlich…


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