Wochenkarte ab 18. Juni!
Gültig von Donnerstag bis Dienstag
Rucola-Salat mit Parmesan,
frischen Trauben, karamellisierten Nüssen und schwarzgeräuchertem Bauernspeck
Markgräfler Zwiebelwähe,
mit Speck, geschmelzten Zwiebeln & Sauerrahm
![](https://BadenweilerTherme.de/wp-content/uploads/2020/06/Zwiebelwähe-1024x472.jpg)
Vitello mit Kohlrabi-Koriandercreme
zarte Kalbfleischscheiben mit einer feinen Creme und Salatbouquet
![](https://BadenweilerTherme.de/wp-content/uploads/2020/06/Vitello-Kohlrabi-1024x472.jpg)
Cordon bleu vom Schweinerücken mit Spätzle
und Zucchinigratin
![](https://BadenweilerTherme.de/wp-content/uploads/2020/06/Cordon-bleu-1024x472.jpg)
Hausgemachter Pistazienbaiser
auf einem Rahmquark von Markgräfler Erdbeeren
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