Wochenkarte ab 18. Juni!

Gültig von Donnerstag bis Dienstag

Rucola-Salat mit Parmesan,
frischen Trauben, karamellisierten Nüssen und schwarzgeräuchertem Bauernspeck                                           

Markgräfler Zwiebelwähe,
mit Speck, geschmelzten Zwiebeln & Sauerrahm

Vitello mit Kohlrabi-Koriandercreme
zarte Kalbfleischscheiben mit einer feinen Creme und Salatbouquet
                                                  

Cordon bleu vom Schweinerücken mit Spätzle
und Zucchinigratin

Hausgemachter Pistazienbaiser
auf einem Rahmquark von Markgräfler Erdbeeren