Auf in die letzten Sommertage
Unser Menü vom 27.8 – 1.9.
Sommerlicher Geflügel-Curry-Salat
mit Äpfeln und Staudensellerie

Auberginen-Brotsalat mit Ziegenfrischkäse
frischem Koriander und Strauchtomaten

Pfifferlings-Flammkuchen aus dem Ofen
mit Sauerrahmschmand und roten Zwiebeln

Roastbeef vom Markgräfler Jungbullen
mit hausgemachter Remouladensauce und Speckbratkartoffeln

Gesottener Kalbstafelspitz an einer Pfifferlings-Vinaigrette
und Speckbratkartöffele

Hausgemachter Pistazienbisquit
gefüllt mit einem Limetten-Schmand und einem Nougat Parfait

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