Ob es einen heißen Herbst gibt?

Unsere Speisekarte vom 3.9. – 8.9

Kürbiscremesüpple   
mit Apfelwürfeln und Kürbiskernen

Rucola-Salat mit Parmesan, frischen Trauben,
karamellisierten Nüssen und schwarzgeräuchertem Bauernspeck

Kartoffel-Speck-Flammkuchen aus dem Ofen
mit Sauerrahmschmand und roten Zwiebeln

Roastbeef vom Markgräfler Jungbullen
mit hausgemachter Remouladensauce und Speckbratkartoffeln

Rindersaftgulasch mit geschmelztem Blumenkohl
und feinen Butternudeln

Warme Feigen in Markgräfler Spätburgunder
mit einem Vanilleeis und Kürbiskernöl